Já pensou em aproveitar aquele pão dormido e fazer uma nova sobremesa para a família depois do almoço ou jantar? Muita gente não sabe, mas existe a possibilidade de aproveitar o pão velho que você não quer mais comer e fazer o famoso pudim de pão, que vamos te ensinar a preparar hoje.
Pegue o seu caderninho, anote a nossa receita e todas as dicas necessárias e corra para a cozinha agora mesmo para preparar o seu pudim de pão.
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Ingredientes:
- 3 pães de sal dormidos ou duros;
- 2 ovos inteiros;
- 8 colheres (sopa) de açúcar cristal;
- 500 ml de leite.
Como fazer:
O primeiro passo para fazer o seu pudim é bater todos os ingredientes em um liquidificador até que você obtenha uma mistura bem homogênea. Em seguida, pegue uma forma e coloque o açúcar para caramelizar junto com um pouco de água.
Depois de pronta a calda, despeje a massa do liquidificador na forma e leve ao forno em banho-maria por cerca de 30 ou 40 minutos ou até que o pudim fique consistente. Está pronto! Agora, basta levar para gelar e servir depois de algumas horas.
