As religiões possuem diversas cerimônias especiais para celebrar datas importantes. A primeira comunhão é uma data muito importante para o Catolicismo, onde os fiéis celebram o despertar do amor ao próximo principalmente dentro do núcleo familiar. Para comemorar, muitas famílias fazem o bolo de primeira comunhão. Listamos a seguir algumas receitas incríveis desse bolo para você fazer nessa data tão linda. Confira!
Em diversas celebrações, a comida está sempre presente, nesse caso ela se apresenta em forma de bolo. Muitas famílias costumam festejar essa primeira comunhão com uma cerimônia de confraternização, onde diversos parentes são convidados para um café ou chá. O importante é celebrar a data tão especial.
Pensando nisso e em facilitar a sua vida, listamos algumas receitas ótimas de bolo de primeira comunhão. Se você está pensando em comemorar, mas não sabe muito bem como fazer um bolo de maneira fácil e principalmente que fique saboroso, seu problema acabou. Nós vamos te ajudar!
Mas, afinal o que é a primeira comunhão?
Este tipo de comemoração faz parte das tradições católicas, mais precisamente da Igreja Católica Apostólica Romana e é um dia muito importante, pois quem é cristão, ou seja, quem acredita em Cristo recebe pela primeira vez a eucaristia.
Os católicos na primeira comunhão recebem a hóstia que é o “Corpo e Sangue de Cristo, materializado em pão e vinho” respectivamente.
Muitas famílias para comemorar essa data tão especial, costumam fazer festa para celebrar. O bolo de primeira comunhão é um alimento tradicional e pode ser feito de diferentes maneiras.
Confira 3 receitas de bolo de primeira comunhão
1 – Bolo de chocolate
A garotada ama esse tipo de bolo de primeira comunhão, afinal quem não gosta de chocolate? Difícil alguém não gostar, principalmente as crianças de um modo geral.
O bolo pode ser decorado com pasta americana, o ideal é você usar a sua criatividade. Confira a seguir a receita e mão na massa.
Ingredientes para a massa
- 4 c. de sopa de chocolate em pó;
- 4 ovos
- 2 c. de sopa de manteiga sem sal;
- 2 x. de chá de açúcar
- 3 x. de chá de farinha de trigo integral;
- 1 x. de chá de leite;
- 2 c. de sopa de fermento.
Ingredientes para a calda
- 2 latas de creme de leite, elas devem estar sem soro;
- 3 c. de sopa de açúcar;
- 7 c. de sopa de chocolate em pó;
- 2 c. de sopa de manteiga sem sal.
Modo de fazer a massa
No liquidificador adicione os seguintes ingredientes, o chocolate em pó, os ovos, a farinha de trigo, a manteiga, o leite e o açúcar. Bata todos esses ingredientes por aproximadamente 5 minutos em velocidade alta.
O fermento deve ser acrescentado por último e de maneira bem delicada. Misture com uma espátula.
Unte uma forma e despeje toda essa massa. Ela deve ser assada a uma temperatura de 180°C por 40 minutos. Importante, não abra o forno antes desse tempo, caso contrário o seu bolo não vai crescer.
Modo de fazer a calda
Na panela coloque a manteiga e o chocolate em pó até que fique bem homogêneo. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite, mexa bem até que fique uma textura bem cremosa e por último misture o açúcar.
Assim que o bolo estiver pronto coloque a calda no bolo todo. Fica simplesmente delicioso e sem dúvidas será um dos pratos mais adorados da festa.
2 – Bolo de baunilha com recheio de doce de leite
Esse bolo de primeira comunhão é simplesmente delicioso e a combinação do doce de leite com a baunilha fica incrível e o melhor é fácil de fazer. Anote os ingredientes e boa sorte!
Ingredientes para a massa
- 4 ovos inteiros;
- 1 c. sopa de essência de baunilha;
- 1 c. sopa de fermento em pó químico;
- 1 x. de chá de óleo;
- 1 x. de chá de leite;
- 2 x. de chá de farinha de trigo;
- 2 x. de chá de açúcar;
Ingredientes para a cobertura
- 1 x. de chá de creme de leite, dá mais ou menos meia lata;
- 2 x. de chá de doce de leite do tipo cremoso.
Modo de fazer esse bolo
Você deve bater no liquidificador o leite, os ovos, o açúcar, a essência de baunilha, o óleo e a farinha que terá o papel de deixar essa massa com aspecto homogêneo.
Depois que a massa estiver com uma textura homogênea, adicione o fermento aos poucos, misturando com uma colher delicadamente.
Pegue uma forma e unte ela com manteiga e farinha, despeje a massa e leve ao forno preaquecido por uns 30 minutos aproximadamente.
Espere a massa dourar e retire do forno. Para essa receita, uma forma média de uns 30×22 cm é o suficiente.
Para fazer a cobertura, basta bater todos os ingredientes no liquidificador, até que todos os pedaços do doce de leite se dissolvam por completo e o creme fique bem homogêneo.
Espalhe essa cobertura em todo o bolo e sirva logo em seguida.
3 – Bolo de nozes com recheio de doce de leite
Esse é um bolo de primeira comunhão clássico e muito presente nas festas de comemoração desse tipo de evento. Se você pensa que fazer esse bolo é difícil, mude os seus pensamentos.
Ingredientes
- 4 ovos inteiros;
- Açúcar, 360 gramas;
- Farinha de trigo, 300 gramas;
- 1 c. de café de fermento em pó químico;
- 1 x. de chá de leite em temperatura ambiente;
- 1 x. de chá de nozes moídas.
Ingredientes para o recheio
- 2 latas de leite condensado.
Modo de fazer esse bolo
Bata em velocidade alta o açúcar e os ovos até formar um creme bem fofo e esbranquiçado. Peneire a farinha, o fermento e acrescente na massa, batendo em velocidade mais baixa, até obter um creme mais homogêneo.
Vá adicionando o leite e as nozes, batendo em velocidade baixa ainda. Acrescente essa massa em uma assadeira e leve ao forno por 30 minutos. Importante, não abra o forno antes desse tempo.
Modo de fazer o recheio
As latas de leite condensado devem ser cozidas para que se transformem em doce de leite. 50 minutos é um ótimo tempo.
Como montar o bolo
Retire o bolo de primeira comunhão do forno e o deixe ficar morno para desenformar, pois você terá que corta-lo ao meio para recheá-lo.
Não economize no recheio, pois ele que dará o sabor do seu bolo. Se quiser cubra o seu bolo com uma cobertura de ganache de chocolate.
