Você é apaixonado (a) por frutos do mar? Então, você não pode deixar de aprender essa receita fácil e suculenta de como fazer macarrão com camarão. Para quem não sabe, este pequeno alimento é extremamente rico em nutrientes essenciais à saúde, além de ajudar a emagrecer.
Por isso, hoje você vai aprender como aliar os benefícios do camarão ao sabor irresistível da massa. Pegue o seu caderninho e corra para a cozinha agora mesmo para preparar!
Ingredientes:
- 1 pacote de macarrão;
- 4 dentes de alho espremidos;
- 1 kg de camarão médio ou sete barbas;
- 1 cebola picada ou espremida;
- 1 pimentão verde picado;
- 1 caixa de molho de tomates;
- 300 gramas de presunto fatiado e picado;
- Queijo ralado;
- Maionese;
- Orégano;
- Sal;
- Óleo;
- Salsa.
Como fazer:
O primeiro passo para fazer a sua receita é cozinhar o macarrão em água fervente com sal. Reserve. Enquanto isso, aqueça o óleo e coloque o alho e a cebola para refogar. Assim que os temperos ficarem com a cor dourada, adicione o molho de tomate, o sal a gosto e o camarão limpo.
Em seguida, depois que a mistura estiver pronta, desligue o fogo e acrescente o pimentão picado, o presunto picado, orégano, salsa e também um pouco de queijo ralado. Agora, tampe e panela para cozinhar e amolecer o pimentão.
Abra a tampa da panela e coloque o macarrão junto com uma quantidade de maionese a seu gosto e mais um pouco de molho. Misture bem até que os ingredientes se incorporem e desligue o fogo.
Está pronto! Agora, é só servir à vontade. Para finalizar o prato e deixá-lo ainda mais saboroso, polvilhe o queijo ralado por cima. Fica uma delícia!
Vale lembrar que o macarrão com camarão pode ser servido tanto quente como frio, o que vai depender exclusivamente do gosto de cada pessoa. Uma boa dica é servir uma salada como acompanhamento.
