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Drinks com pimenta: 12 receitas para você experimentar

Você alguma vez na vida já provou drinks com pimenta? Pois bem, eles já se tornaram tendência em várias coquetelarias ao redor do Brasil. A razão do sucesso está ligada ao fato de ser uma bebida exótica e eventualmente deliciosa, desde é claro, que a mistura contenha os ingredientes certos.

Até mesmo a pimenta escolhida para o preparo do drink pode alterar completamente seu sabor, podendo deixá-lo levemente picante ou simplesmente intragável pelos mais sensíveis.

Dito isso, para quem deseja se aventurar no preparo desse tipo de bebida, a primeira dica é que será preciso muito cuidado na escolha de cada item, bem como na quantidade que será utilizada. Não obstante, também é fundamental a atenção nos detalhes, ou seja, se deve retirar a pele, placenta e sementes das pimentas.

Por último, mas não menos importante, é preciso ter por perto ainda uma boa receita. Essa parte, porém, nós nos encarregamos de apresentar a você. A seguir listamos algumas das opções interessantes que existem atualmente. Experimente por sua conta e risco.

Caipirinha com vodka de manga e pimenta

Ingredientes

  • Vodka (claro!);
  • Pedaços de manga (aproximadamente 50 gramas);
  • 1 colher (do tipo de sopa) de açúcar; e
  • 1 unidade de pimenta dedo de moça.

Modo de preparo

Pique a pimenta sem a pele e sem as sementes. Em seguida misture com a manga e o açúcar em uma coqueteleira. Depois disso adicione a vodka e misture. No copo em que a bebida será servida, adicione gelo e se desejar mais alguns pequenos pedaços de pimenta. Esse é um dos drinks com pimenta que está dando o que falar.

Drink de pimenta com maracujá

Ingredientes

  • 1 pedaço ou tablete de polpa de maracujá (30 ml aproximadamente);
  • 2 colheres de açúcar;
  • Suco de maracujá (40 ml);
  • Licor de amêndoas (15 ml);
  • Rum (40 ml); e
  • 1 unidade de pimenta dedo de moça.

Modo de preparo

Em uma coqueteleira adicione o suco do maracujá, o rum, o licor de amêndoas e o açúcar, em seguida mexa bem. Na sequência coloque a pimenta picada sem pele e sem semente, adicione gelo e misture tudo novamente. No copo em que for servir adicione a polpa de maracujá por cima do drink.



Drink pimenta com morango

Ingredientes

  • 3 gotas de tabasco;
  • Vodka (40 ml é o suficiente);
  • Suco de cranberry (20 ml); e
  • Suco de morango (30 ml).

Modo de preparo

Em uma coqueteleira, adicione todos os ingredientes e mexa bem. Em seguida coloque o gelo e sirva. Esse é mais um dos drinks com pimenta que estão chamando a atenção por aí.

Caipirinha de pimenta rosa e tangerina

Ingredientes

  • Tangerina (1 unidade);
  • ½ colher de pimenta rosa;
  • Cachaça; e
  • Açúcar a gosto.

Modo de preparo

Em uma coqueteleira junte a tangerina e a pimenta sem pele e sem semente e amasse bem. Em seguida adicione o gelo e a cachaça e misture novamente. Se desejar adicione açúcar e sirva com gelo. Esse é um dos mais picantes quando o assunto é drinks com pimenta.

Coquetel de pimenta e abacaxi

Ingredientes

  • Abacaxi picado (1 xícara é suficiente);
  • 1 copo de espumante;
  • ½ pimenta dedo de moça; e
  • Açúcar a gosto.

Modo de preparo

Junte todos os ingredientes em um liquidificador e bata bem até obter uma mistura homogênea. Em seguida sirva a bebida com gelo.

Drink de pimenta biquinho

Ingredientes

  • 1 colher de pimenta biquinho;
  • Vodka;
  • Água e açúcar a gosto.

Modo de preparo

Em uma coqueteleira adicione todos os ingredientes e misture até que a pimenta se desfaça por completo. Depois é só servir a bebida com gelo.

Drink apimentado

Ingredientes

  • Tequila (50 ml é suficiente);
  • Sal (apenas 1 pitada);
  • Limão (15 ml);
  • Suco de tomate a gosto;
  • Laranja (30 ml);
  • 1 colher de molho inglês; e
  • Pimenta chili.

Modo de preparo

Passe limão em toda borda do copo e depois passe no pó de pimenta chili com sal. Em seguida misture todos os ingredientes e sirva a bebida com gelo.

Martíni de chocolate com pimenta

Ingredientes

  • Vodka (85 ml é suficiente);
  • Licor de chocolate (115 ml); e
  • Pimenta do reino a gosto.

Modo de preparo:

Em uma coqueteleira junte o licor e a vodka com gelo a gosto e misture bem. No copo em que será servido, adicione raspas de chocolate e pimenta do reino moída. Esse é um dos drinks com pimenta mais agradáveis.

Coquetel de pimenta sem álcool

Ingredientes

  • 1 colher de chá de pimenta malagueta;
  • 2 colheres de leite condensado;
  • Abacaxi picado (1 xícara); e
  • 1 copo de água filtrada.

Modo de preparo

Em um liquidificador adicione todos os ingredientes, bata bem até obter uma mistura homogênea e sirva com gelo.

Bloody Gazpacho

Ingredientes

  • Vodka;
  • 1 cm de pepino;
  • Folhas de manjericão (4 folhas apenas);
  • Vinagre balsâmico;
  • Suco de tomate (100 ml é suficiente)
  • 4 pitadas de molho inglês;
  • 6 gotas de Pimenta ChiliCode;
  • 1/2 dose de suco de limão;
  • 2 pitadas de pimenta do reino moída;
  • 1 alho picado; e
  • 2 pitadas de sal.

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes em uma coqueteleira e misture bem, em seguida coe a mistura e coloque em um copo com gelo. Se desejar pode decorar o copo com folhas de manjericão ou pepino.

Michelada cubaba

Ingredientes

  • Cerveja;
  • Suco de limão;
  • Molho de pimenta;
  • Sal e gelo a gosto.

Modo de preparo

Junte todos os ingredientes em um recipiente e bata com auxílio de uma colher. Coloque sal na borda da taça e sirva a bebida. Para quem é adepto de cerveja suja, essa é uma boa pedida para experimentar um dos drinks com pimenta.

Caipirinha de manjericão com pimenta

Ingredientes

  • Limão (25 ml é suficiente);
  • Cachaça (40 ml aproximadamente);
  • Água com gás (150 ml);
  • 1 colher (do tipo de sobremesa) de açúcar;
  • 1 colher (também de sobremesa) de pimenta do reino branca;
  • Folhas de manjericão (10 unidades); e
  • Gelo a gosto.

Modo de preparo

Em um copo adicione oito folhas de manjericão, suco de limão, cachaça, grão de pimenta do reino e açúcar. Depois com auxílio de um socador, amasse os ingredientes até que o manjericão solte seu aroma. Em seguida adicione gelo e a água com gás. Use o restante das folhas de manjericão para decorar e sirva a bebida em seguida.

Sobre o autor

Redação Tudo Ela

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