Quer saber como preparar drinks sem álcool e matar a sede no verão? Vem com a gente!
Os drinks sem álcool são refrescantes, saborosos, coloridos e possibilitam várias combinações entre frutas, ervas e por aí vai. O importante é escolher o copo certo, abusar do gelo e caprichar na decoração. Anote essas 14 ideias e mate a sua sede!
1. Limonada de lavanda
Ingredientes
- 6 ramos de lavanda;
- 1 xícara de chá de água fervente;
- Suco de 3 limões;
- 1 limão fatiado;
- 1,5 l de água gelada;
- 1 colher de sopa de mel.
Modo de preparo
- Em uma vasilha, coloque os ramos de lavanda, a água fervente e deixe repousar por 15 min. Coe e reserve;
- Em uma jarra, adicione a água gelada, a infusão de lavanda, o suco e as fatias do limão e o mel;
- Mexa até que o mel se dissolva por completo;
- Deixe na geladeira por 2 h antes de servir.
2. Drink de amora
Ingredientes
- ½ xícara de chá de água;
- 2 colheres de sobremesa de açúcar;
- ½ xícara de chá de amoras congeladas;
- Suco de 2 limões siciliano;
- Cubos de gelo.
Modo de preparo
- Em um copo alto coloque as amoras um pouco descongeladas e o açúcar;
- Amasse com um socador, adicione o suco de limão, a água e misture bem;
- Acrescente cubos de gelo e sirva.
3. Coquetel de melancia
Ingredientes
- 1 kg de melancia;
- Suco de 2 limões;
- 2 maçãs verdes sem casca, picadas;
- 500 ml de água com gás;
- Cubos de gelo e folhas de hortelã.
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto os cubos de gelo;
- Coloque em copos altos, adicione cubos de gelo e decore com folhas de hortelã.
4. Cosmopolitan sem álcool
Ingredientes
- 50 ml de cranberry;
- 30 ml de suco de limão;
- 30 ml de suco laranja;
- 50 ml de água de coco;
- Morango e hortelã para decorar.
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes e decore a gosto.
5. Piña colada
Ingredientes
- 100 ml de suco de abacaxi;
- 100 ml de água de coco;
- 50 ml de água de coco;
- Pedaços de coco e de abacaxi;
- Gelo e açúcar a gosto.
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador, coloque em taças e decora com pedaços de abacaxi.
6. Coquetel cítrico
Ingredientes
- 50 ml de suco de laranja;
- 30 ml de suco de limão siciliano;
- 500 ml de água com gás gelada;
- 4 folhas de hortelã;
- Rodelas de limão e laranja;
- Cubos de gelo.
Modo de preparo
- Misture tudo em um copo alto e sirva bem gelado.
7. Coquetel de abacaxi, coco e pêssego
Ingredientes
- 100 ml de suco de abacaxi concentrado;
- 50 ml de leite condensado;
- 50 ml de leite de coco;
- 1 pêssego em calda;
- 5 cubos de gelo;
- 20 ml de xarope de groselha;
- 30 g de coco ralado;
- 1 picolé de coco.
Modo de preparo
- Bata no liquidificador por 2 min os 5 primeiros ingredientes;
- Borde uma taça alta com o xarope de groselha e depois com o coco;
- Adicione o coquetel, mas não complete a taça totalmente;
- Coloque o picolé como misturador.
8. Coquetel de kiwi com limão
Ingredientes
- 1 kiwi grande cortado em rodelas;
- 1 limão taiti pequeno cortado em quatro;
- 200 ml de sidra sem álcool;
- 1 ramo de hortelã;
- Cubos de gelo e folhas de hortelã para decorar.
Modo de preparo
- Coloque o kiwi, o limão e o ramo de hortelã em uma taça e amasse com um socador para drinks;
- Adicione cubos de gelo e a sidra bem gelada;
- Decore com folhas de hortelã.
9. Coquetel de frutas
Ingredientes
- 1 maçã vermelha sem casca picada;
- 2 rodelas de abacaxi picadas;
- 4 morangos;
- 12 bagos de uva-Itália;
- 2 colheres de sopa de mel;
- 1 lata de refrigerante sabor uva;
- 1 lata de refrigerante tipo citrus;
- Gelo picado;
- Morango para decorar.
Modo de preparo
- Bata todas as frutas no liquidificador juntamente com o mel;
- Coe, adicione os refrigerantes e o gelo picado;
- Distribua em taças e decore com morango.
10. Batida de maracujá
Ingredientes
- 100 ml de leite condensado;
- 50 ml de suco de maracujá concentrado;
- 100 ml de refrigerante guaraná;
- Gelo picado;
- Sementes de maracujá.
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto as sementes;
- Distribua em taças, adicione mais gelo picado e as sementes.
11. Drink de morango e manga
Ingredientes
- 1 xícara de chá de morangos picados;
- ½ manga cortada em cubos;
- ½ xícara de chá de suco de laranja;
- 1 colher de sopa de mel;
- 1 l de refrigerante de limão gelado;
- Cubos de gelo;
- Xarope de groselha e açúcar para decorar.
Modo de preparo
- Bata os 4 primeiros ingredientes no liquidificador;
- Adicione o refrigerante de limão e os cubos de gelo;
- Borde uma taça alta com o xarope de groselha e depois com o açúcar;
- Coloque o drink e mais cubos de gelo.
12. Drink de maçã – Apfelshorle
Também chamado de Branca de Neve, o Apfelshorle é um drink tradicional da Alemanha e feito originalmente sem álcool. Anote a receita!
Ingredientes
- 150 ml de suco de maçã puro gelado (não pode ser o com soja);
- 150 ml de água com gás ou club soda;
- Cubos de gelo;
- Fatias de maçã para decorar.
Modo de preparo
- Em um copo alto, coloque o suco de maçã até a metade;
- Complete com água ou club soda;
- Adicione cubos de gelo e decore com fatias de maçã.
13. Coquetel de pêssego
Ingredientes
- 200 ml de chá de pêssego gelado;
- 1 pitada e um pau de canela pequeno;
- 30 ml de suco de limão;
- Fatias de limão taiti e siciliano;
- Cubos de gelo;
- Fatias de pêssego para decorar.
Modo de preparo
- Em um copo alto, coloque todos os ingredientes;
- Decore com fatias de pêssego.
14. Drink Lagoa Azul
Ingredientes
- ½ dose de suco de limão;
- 1 lata de refrigerante de limão;
- Corante alimentício azul;
- Cubos de gelo;
- Açúcar cristal, xarope de curaçau e folhas de hortelã para decorar.
Modo de preparo
- Borde uma taça com o xarope de curaçau e depois com açúcar cristal;
- Coloque os cubos de gelo, o suco de limão e complete com o refrigerante;
- Misture delicadamente e acrescente o corante até obter a coloração azul desejada;
- Decore com folhas de hortelã.
