Já imaginou que maravilha ter alimentos fresquinhos diariamente à sua disposição? Acompanhe o artigo e saiba como fazer e cuidar de uma horta hidropônica em casa!
A origem da Hidroponia
Não pense que o cultivo hidropônico é uma prática moderna, pois não é não! A hidroponia é praticada pelos povos do Antigo Egito, astecas e chineses. A palavra hidroponia é originária do grego, onde o radical hidro significa água e, ponos, trabalho. Mas, somente na década de 30 sugiram avanços com relação a esse tipo de cultivo.
A horta hidropônica, diferentemente do cultivo tradicional, onde a planta é colocada em solo ou em substrato próprio e suas raízes conseguem captar os nutrientes necessários para se desenvolverem, consiste em cultivar vegetais, frutas e até mesmo algumas espécies de flores apenas com a imersão de suas raízes em água rica em nutrientes.
Diferenças entre a horta hidropônica e a horta orgânica
É importante esclarecer que a horta hidropônica e a orgânica são processos bem diferentes. Veja só!
Horta orgânica
A agricultura orgânica é cultivada por meio de uma horta tradicional onde é feito o plantio de hortaliças e frutas no solo sem que nenhum produto químico seja utilizado para combater pragas ou para adubar.
A horta orgânica não prejudica o meio ambiente e ainda auxilia na qualidade de vida de todos os envolvidos no processo de produção desde o agricultor, que não fica exposto a produtos químicos, até o consumidor final.
Horta hidropônica
Já na hidroponia, as hortaliças e frutas são cultivadas sem o uso do solo, sendo suspensas em uma solução de água de nutrientes. Isso significa que são utilizados produtos químicos para o seu crescimento, que deixa de ser um processo natural.
Mas, a técnica é ideal para o cultivo de determinada fruta ou hortaliça sem que seja necessariamente a sua época de cultivo. Além disso, a horta hidropônica exige um espaço bem menor que a convencional ou a orgânica.
O que é possível plantar na horta hidropônica?
Em plantações de larga escala com a utilização de estufas apropriadas, basicamente tudo pode ser cultivado: brócolis, repolho, agrião, melão, tomate, pepino, vagem, pimentão, berinjela, morango, mudas de árvores, plantas ornamentais e muitos outros.
Horta hidropônica em casa: o que cultivar?
Já para a horta hidropônica caseira, uma vez que existem algumas restrições quanta a estufa e sistema integrado de irrigação e, obviamente ser bem menor, o ideal é cultivar alface, tomate, rúcula, cebolinha, alfafa, coentro, salsa, morango, plantas ornamentais e algumas flores como rosa de corte e orquídeas.
Como fazer e cuidar da horta hidropônica?
É muito fácil e barato fazer e cuidar de uma horta hidropônica. Acompanhe o passo-a-passo a seguir:
1. Mudas
As mudas para a horta hidropônica podem ser compradas para posterior cultivo ou produzidas por você mesma. Para isso é necessário adquirir semente peletizadas que tem alto vigor, poder germinativo superior a 90%, pureza superior a 99% e homogeneidade de germinação que facilita o trabalho de semeadura, desbaste e plantio.
Elas podem ser criadas em espuma fenólica, fibra de coco, algodão, vermiculita e produzidas em estufa-maternidade, coberta com filme plástico aditivado anti-Uv e antigotejo, fechada por tela sombrite 50% que evita a entrada de 50% de luz e de insetos transmissores de doenças.
2. Solução nutritiva
Uma vez que as hortaliças, frutas e flores não possuem os nutrientes encontrados no solo para se desenvolverem é necessário que a água de irrigação possua uma solução nutritiva capaz de suprir essas necessidades.
A solução nutritiva pode ser encontrada em casas de produtos agropecuários ou você mesma poderá fazê-la.
Você irá precisar de:
- 2 vasilhames não metálicos;
- 283,5 g de nitrato de sódio;
- 283,5 g de nitrato de cálcio;
- 283,5 g de sulfato de potássio;
- 425 g de superfosfato;
- 142 g de sulfato de magnésio (sais de Epsom);
- 28 g de sulfato de ferro;
- 1 colher de chá de sulfato de manganês;
- 1 colher de chá de ácido bórico;
- ½ colher de chá de sulfato de zinco;
- ½ colher de chá de sulfato de cobre;
- Pilão.
Como preparar
- Em uma das vasilhas misture os cinco primeiros produtos;
- Na outra, combine o restante e soque bem com o pilão;
- Combine as duas misturas e mexa bem;
- Dilua 1 colher de chá do pó em 1 litro de água;
- Utilize 30 ml da solução para cada 12 litros de água;
- A validade do pó é de 24 h sendo necessário descarta-lo após esse período.
3. Materiais para a montagem
É necessário um canal para que as raízes se desenvolvam e ainda por onde será levada a solução nutritiva. Para a horta hidropônica caseira o mais habitual é o uso de canos de PVC com espessura de 75 mm, que é facilmente encontrado em lojas de material para construção e são muito baratos.
Os canos de PVC devem ser furados com uma distância mínima de 20 cm entre um e outro e com diâmetro o suficiente para comportar um pé de alface grande, por exemplo. Já para o cultivo de morango, o ideal é 25 cm.
Eles devem ser dispostos em ziguezague e levemente inclinados para que a caída de água seja eficiente e que chegue a todas as raízes.
4. Bancada ou suporte suspenso
Os canos de PVC poderão ficar apoiados em bancada de madeira, tipo cavaletes, ou mesmo suspensos, apoiados suportes de metal, como a mão-francesa e presos por abraçadeiras. Se o cultivo for de tomates, por exemplo, que possui longas hastes, o ideal é providenciar uma treliça que poderá ser de bambu, plástico ou de alumínio com fios de nylon.
5. Reservatório
O reservatório é o local onde fica armazenada a solução nutritiva e pode ser utilizado um galão de água mesmo. Mas, é importantíssimo que o reservatório seja escuro para que a luz não atinja a solução. Assim, opte por galões escuros.
6. Bomba
É necessária uma bomba para que a solução nutritiva seja levada de um lugar para outro. Para a horta hidropônica caseira uma bomba com capacidade de bombear 100 litros por hora é o suficiente. Ela pode ser encontrada em lojas de produtos agropecuários e seu preço é bem acessível.
Mas, se você dispõe de uma bomba de aquário, com uma mangueira suficientemente grande, que leve a água até o cano mais alto e que o número de canos seja pequeno, já é o suficiente. Caso contrário, será necessária uma bomba com maior capacidade como já dissemos.
Prontinho! Vai se aventurar a fazer sua horta hidropônica com as nossas dicas? Boa sorte!
