Bateu aquela fome e você está sem grana para ir a um restaurante? Certamente você não deve ter pensado nisso à esta altura da situação, mas existem receitas deliciosas que você pode fazer para acabar com a sua fome sem gastar muito dinheiro, tendo apenas R$ 10 no bolso.
Comprando apenas alguns ingredientes básicos, você pode preparar bons aperitivos, lanches ou pratos de refeições, comer bem e ficar satisfeito (a) por algumas horas!
Fique de olho nas receitas que vamos te ensinar a seguir para matar quem está te matando de forma barata e super simples! Mãos à obra!
1 – Pizza na frigideira
Ingredientes:
- 1 colher de manteiga;
- 1 copo de leite morno;
- 1 colher pequena de sal;
- 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo.
- Tomates;
- Molho de tomate;
- Orégano;
- Mussarela.
Como fazer:
Em uma travessa, coloque todos os ingredientes e misture bem com as mãos. A mistura deve virar uma massa consistente, mas sem grudar nas mãos. Em seguida, separe quatro bolinhas de massa e deixe-as abertas separadamente na frigideira.
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Ligue o fogo em temperatura branda e asse o primeiro lado. Vire a massa e deixe assar também o outro lado, até dourar. Desligue o fogo. Feito isso, adicione o molho de tomate e, por cima dele, as rodelas de tomate, o orégano e a mussarela. Vire agora o outro lado para assar e tampe para que a mussarela não derreta.
2 – Tapioca com leite condensado e coco
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de tapioca peneirada e fresca (você encontra facilmente no supermercado);
- 1 xícara (chá) de leite condensado;
- Coco ralado.
Como fazer:
Em uma frigideira, despeje a tapioca peneirada e fresca e deixe ganhar forma em fogo baixo. Depois de pronta a massa, derrame o leite condensado por cima.
Disponha o doce pelo “disco” da tapioca e deixe que ele mesmo vá se espalhando sozinho por toda a massa. Quando o leite condensado estiver querendo cair na frigideira, jogue o coco ralado. Ele impedirá que ele saia da tapioca por completo.
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Desligue o fogo. Feche a tapioca e sirva-se em seguida.
3 – Pão com ovo
Ingredientes:
- Sal a gosto;
- 1 fatia de pão;
- Salsinha ou cebolinha (opcional);
- 1 colher (chá) de manteiga;
- 1 ovo.
Como fazer:
Coloque a manteiga em uma frigideira e coloque a fatia de pão por cima. Em seguida, quebre o ovo sobre o pão, de forma que caia na frigideira. Se preferir, salpique a salsinha e tampe o pão. Acenda o fogo médio e deixe fritar até que o ovo ganhe uma consistência que você goste (mais mole ou duro). Desligue o fogo e sirva-se à vontade!
4 – Farofa de presunto e ovo
Ingredientes:
- Sal a gosto;
- 1 cebola ralada;
- 3 ovos;
- Salsinha picadinha a gosto;
- 200 g de manteiga;
- 100 g de presunto cortado em cubinhos;
- 250 g de farinha de mandioca.
Como fazer:
Coloque a manteiga e a cenoura em uma panela e deixe em fogo médio até dourar. Depois, acrescente o presunto, o sal e os ovos e misture bem. Em seguida, quando as claras estiverem prontas, adicione a farinha de mandioca e continue mexendo. Para finalizar, coloque a salsinha e desligue o fogo. Está pronta! Sirva-se à vontade!
5 – Omelete de espinafre
Ingredientes:
- Óleo;
- Cebolinha picada a gosto;
- 2 ovos;
- sal a gosto;
- 4 colheres (sopa) de leite;
- Pimenta do reino a gosto;
- 3/4 de xícara de folhas de espinafre.
Como fazer:
Aqueça uma quantidade pequena de água e derrame sobre as folhas de espinafre. Deixe a água escorrer das folhas e corte-as em pedaços bem pequenos. Em seguida, coloque todos os ingredientes em uma tigela.
Pegue uma frigideira antiaderente de tamanho médio, despeje um “fiozinho” de óleo e aqueça-a em fogo alto. Feito isso, disponha na frigideira a mistura da tigela e abaixe o fogo.
Deixe cozinhar por um período de 3 minutos e vire a omelete do outro lado para dourar. Recheie como preferir e sirva-se à vontade!
6 – Nhoque sem batata
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo;
- 4 colheres de sopa de maionese;
- 2 colheres de sopa de salsinha picada;
- sal a gosto; (eu coloquei uma colher de chá);
- 2 xícaras de leite.
Como fazer:
Coloque a maionese, o sal, o leite e a salsinha em uma panela e leve ao fogo até levantar fervura. Tire a panela do fogo e acrescente a farinha, de uma só vez, mexendo para não embolar.
Em seguida, leve a panela de volta ao fogo baixo, misturando por mais um minuto ou até a massa começar a desgrudar. Feito isso, desligue o fogo e espere amornar.
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Agora, comece a fazer os rolinhos com a massa. Faça isso sobre uma bancada untada com farinha. Corte os nhoques do tamanho que preferir.
Coloque uma outra panela com água para ferver e, quando estiver borbulhando, coloque os nhoques que você cortou aos poucos. Quando subirem à superfície, retire e escorra. Prontinho!
