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Receitas fitness com banana: Doces dicas para você não sair da dieta

Receitas fitness com banana

A fruta tão versátil e rica em nutrientes, que eu poderia escrever um livro só de receitas fitness com banana. Além de tudo, é fácil de encontrar e tem um ótimo preço. Ou seja, não tem desculpa para não colocar as dicas a seguir em prática! Dá uma olhada no menu de hoje:

1. Torta de banana fitness

Ingredientes

  • 1/2 Xícara (chá) de leite desnatado
  • 12 Bananas fatiadas
  • 2 Colheres (sopa) de fermento em pó
  • 2 Ovos
  • 20 Colheres (sopa) de açúcar mascavo
  • 20 Colheres (sopa) de aveia em flocos finos
  • Canela

Como fazer

  • Em um recipiente, junte o açúcar mascavo, a aveia e o fermento.
  • Unte uma forma e coloque nela uma camada de banana.
  • Em seguida, despeje uma camada da mistura, outra da fruta, e vá alternando até acabarem os ingredientes, lembrando de finalizar com a massa.
  • Misture o leite e os ovos.
  • Regue a torta e salpique canela em pó.
  • Leve-a ao forno pré-aquecido em temperatura média, deixando-a lá por cerca de 30 min. Preste atenção quando a parte de cima ficar assada e dourada.

Fácil, fácil…perfeita para você ter em casa quando bater a vontade de comer doce!

Algumas receitas fitness com banana são ainda ótimas opções para quem quer dispensar o trigo da massa. É o caso da próxima dica…

2. Panqueca sem farinha

Ingredientes

  • 1 Banana
  • 2 Ovos

Como fazer

  • No liquidificador, bata a banana e os ovos.
  • Aqueça levemente uma frigideira e mantenha o fogo baixo.
  • Despeje uma concha da massa, mexendo de forma circular, delicadamente, até ela completar a frigideira.
  • Aguarde 1 minuto e vire a panqueca com auxílio de uma espátula para que ela asse do outro lado.
  • Sirva com uma cobertura de sua preferência. Pode ser mel, mas não exagere, porque a ideia não é ficar calórica demais.

Existe outra versão de panqueca fitness com banana que leva:

  • 1 Banana-nanica madura
  • 1 Ovo
  • Adoçante (opcional)
  • Canela em pó

Como fazer

  • Amasse a banana com um garfo.
  • Em um recipiente, misture a fruta com o adoçante e a canela.
  • Unte uma frigideira antiaderente com um fio de óleo de coco.
  • Coloque a massa de forma que ela cubra completamente o fundo da panela.
  • Quando a panqueca dourar, vire-a para que asse bem do outro lado.
  • Para finalizar, passe mel, frutas – e sirva.

A receita acima rende uma panqueca grande, que você pode aproveitar no lanche ou café da manhã, garantindo energia de sobra.

3. Brigadeiro fitness de banana

Ingredientes

  • 1 Banana nanica beeeemmm madura (quanto mais madura, mais doce)
  • ½ Colher (sopa) de cacau em pó (achocolatado não vale, pois tem açúcar)

Como fazer

  • Amasse muito a banana, pois isso vai dar a consistência e a uniformidade que a receita precisa para parecer com o brigadeiro “real” e enganar nosso cérebro direitinho.
  • Depois, junte os ingredientes em uma frigideira antiaderente e leve-os ao fogo médio. Mexa bem até ferver.
  • Em seguida, cozinhe a mistura por cerca de 4 minutos, ainda mexendo para não queimar.
  • Quando a consistência ficar mais cremosa e firme, é hora de tirar do fogo e deixar o brigadeiro fit esfriar. E está pronto para consumir!

O gosto pode até não ser igual ao do brigadeiro “de verdade”. Mas é possível driblar o desejo pelo doce com ele, em vez de dar aquela “jacada” forte com sabor de leite condensado, açúcar, manteiga e coisas do tipo.

Para manter sua força de vontade em alta, eu aproveito para lembrar que 100g de brigadeiro tradicional tem, em média, 360 Kcal; enquanto a mesma porção do brigadeiro de banana fornece cerca de 110 Kcal, ou seja, menos que um pãozinho francês.

Bom saber, não é mesmo? Só não pode exagerar, hein… mesmo sendo fit!

Compartilhe as dicas de hoje com amigos que também querem manter a forma!

Até a próxima…

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