Quer mais uma dica para você se refrescar no verão? Então, anote essas 15 receitas de sacolé (geladinho) alcoólico para lá de especiais e refrescantes!
Em cada canto do país podemos encontrar uma bebida, alcoólica ou não, acondicionada em saquinhos e congeladas. Sacolé, geladinho, dindim, chup-chup, pic-nic, não importa o nome que receba. O que importa mesmo é que refresca e abranda os dias de calor.
Agora, preste atenção a essas dicas para que o sacolé (geladinho) alcoólico seja uma arraso!
- A capacidade dos saquinhos para sacolé são de 150 ml. Preencha com a bebida apenas 120 ml. Assim, ficará mais fácil para dar o nozinho;
- Procure utilizar sempre frutas frescas;
- Leve os sacolés alcoólicos ao freezer com bastante antecedência, pois demoram mais tempo a gelar que os tradicionais;
- Não exagere no álcool para ter uma bebida refrescante e prazerosa.
Tome nota dessas 15 receitas de sacolé (geladinho) alcoólico e mate a sua sede!
1. Coquetel de pêssego
Ingredientes
- 400 g de pêssegos sem pele picados;
- 300 ml de água;
- 200 g de açúcar;
- 300 ml de espumante;
- Saquinhos para sacolé com capacidade de 150 ml.
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador;
- Enche os saquinhos com a ajuda de um funil, de um nozinho e leve ao freezer.
2. Caipirinha
Ingredientes
- 10 limões sicilianos cortados em gomos;
- 200 ml de suco de limão taiti;
- 200 ml de água;
- 300 g de açúcar;
- 200 ml de cachaça;
- Raspas de limão.
Modo de preparo
- Macere os gomos de limão siciliano com o açúcar até que dissolva bem;
- Acrescente a água, a cachaça, o suco de limão e as raspas;
- Coe, encha os saquinhos com um funil e leve ao freezer.
3. Frutas vermelhas com saquê
Ingredientes
- 250 g de morangos;
- 200 g de amora;
- 200 g de framboesa;
- 300 g de açúcar;
- 250 ml de água;
- 300 ml de saquê.
Modo de preparo
- No liquidificador, bata as frutas com o açúcar;
- Acrescente a água, o saquê e bata mais um pouco;
- Coloque nos saquinhos com a ajuda de um funil e leve ao freezer.
4. Batida de vodca com coco
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado;
- 400 ml de leite de coco;
- 300 ml de vodca;
- 150 ml de água;
- 50 g de coco ralado.
Modo de preparo
- Bata os 4 primeiros ingredientes no liquidificador;
- Acrescente o coco e misture ligeiramente;
- Enche os saquinhos com a ajuda de um funil e leve ao freezer.
5. Abacaxi com vinho (espanhola)
Ingredientes
- 2 xícaras de chá de abacaxi picado;
- 1 lata de leite condensado;
- 600 ml de vinho tinto seco;
- Cubos de gelo.
Modo de preparo
- Bata no liquidificador o abacaxi com o leite condensado e o vinho por 3 min;
- Acrescente cubos de gelo e bata até triturar;
- Enche os saquinhos com um funil e leve ao freezer.
6. Mojito
Ingredientes
- 500 ml de água;
- 50 ml de rum;
- Suco de 2 limões;
- 3 colheres de sopa de açúcar;
- Folhas de hortelã.
Modo de preparo
- Em uma vasilha, coloque a água, o suco de limão, o açúcar e mexa até dissolver completamente;
- Adicione o rum, as folhas de hortelã rasgadas e deixe descansar por 20 min;
- Coe, encha os saquinhos com um funil e leve ao freezer.
7. Sacolé (geladinho) de cerveja
Ingredientes
- 300 ml de cerveja clara;
- ¼ xícara de chá de açúcar;
- ¼ xícara de chá de água.
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque todos os ingredientes e leve ao fogo;
- Mexa até dissolver o açúcar e deixe ferver por 3 min;
- Retire do fogo, deixe esfriar e encha os saquinhos com um funil. Leve ao freezer até endurecer.
8. Batida de maracujá com vinho branco
Ingredientes
- Polpa de 2 maracujás grandes;
- 750 ml de vinho branco suave;
- 1 lata de leite condensado;
- 3 colheres de sopa de açúcar;
- Cubos de gelo.
Modo de preparo
- Bata a polpa de maracujá com 200 ml de vinho no liquidificador até triturar bem;
- Coe em uma peneira fina, lave o copo do liquidificador e coloque a mistura de volta;
- Acrescente o açúcar, o leite condensado, o restante do vinho e bata por 3 min;
- Adicione pedras de gelo e bata até triturar;
- Enche os saquinhos com um funil e leve ao freezer.
9. Coquetel de laranja com vodca
Ingredientes
- 1 litro de suco de laranja natural;
- 3 colheres de sopa de açúcar;
- 150 ml de vodca.
Modo de preparo
- Misture bem todos os ingredientes até que o açúcar se dissolva por completo;
- Coloque a bebida nos saquinhos com um funil e leve ao freezer.
10. Sacolé Lagoa Azul
Ingredientes
- 100 ml de vodca;
- 80 ml de licor de Curaçau Blue;
- 40 ml de suco de limão;
- 2 latas de soda limonada.
Modo de preparo
- Misture muito bem todos os ingredientes;
- Encha os saquinhos com um funil e leve ao freezer.
11. Margarita
Ingredientes
- 100 ml de tequila;
- 30 ml de Cointreau;
- 70 ml de suco de limão;
- 1 colher de sobremesa de açúcar.
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes até que o açúcar dissolva por completo;
- Com o auxílio de um funil, encha os saquinhos para sacolé e leve ao freezer.
12. Cubra libre
- 300 ml de refrigerante de cola;
- 120 ml de rum;
- 80 ml de água.
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes, encha os saquinhos com um funil e leve ao freezer.
13. Cosmopolitan
Ingredientes
- 500 ml de suco de cranberry;
- 100 ml de licor Curaçau;
- 250 ml de vodca;
- 100 ml de suco de limão.
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes, encha os saquinhos com um funil e leve ao freezer.
14. Batida de manga com laranja
Ingredientes
- 1 manga grande cortada em pedaços;
- Suco de 2 laranjas;
- 1 lata de leite condensado;
- 300 ml de cachaça.
Modo de preparo
- Bata no liquidificador a manga com o suco de laranja e o leite condensado até obter uma mistura cremosa;
- Acrescente a cachaça e bata mais um pouco;
- Encha os saquinhos com um funil e leve ao freezer.
15. Caipirinha de kiwi
Ingredientes
- 150 ml de vodca;
- 4 kiwis descascados e cortados;
- 200 ml de água;
- 3 colheres de sopa de açúcar.
Modo de preparo
- Bata no liquidificador os kiwis com a água e o açúcar;
- Acrescente a vodca e bata mais um pouco;
- Encha os saquinhos com um funil e leve ao freezer. Se preferir, coe a mistura antes de envasar. Mas, as sementinhas trituradas deixam o sacolé (geladinho) alcoólico com um charme todo especial.
É um clichê sim! Mas, aprecie com moderação.
