Receitas

10 sobremesas fáceis e deliciosas para você fazer

Sobremesas fáceis, rápidas, deliciosas e com poucos ingredientes é tudo de bom! Aprenda como preparar 10 sobremesas incríveis e deliciosas!

Praticidade sem abrir mão do sabor! Assim são as sobremesas fáceis que separarmos para você. Anote essas delícias!

1. Ambrosia de maracujá

Ingredientes

  • 500 gr de açúcar;
  • 750 ml de leite;
  • 1 vidro de leite de coco;
  • 6 ovos;
  • ½ xícara de chá de suco de maracujá concentrado;
  • Coco ralado tostado para decorar.

Modo de preparo

  • Leve todos os ingredientes ao liquidificador e bata muito bem;
  • Leve ao fogo forte em panela alta mexendo até talhar;
  • Após talhar, reduza o fogo, pare de mexer e deixe engrossar por cerca de 30 min;
  • Depois de frio, leve à geladeira e sirva a ambrosia salpicada com coco ralado levemente tostado.

2. Pudim de uva com chantilly

Ingredientes

  • 2 xícaras de chá de suco de uva;
  • 1 colher de chá de suco de limão;
  • ½ xícara de chá de açúcar;
  • 3 colheres de sopa de amido de milho;
  • ¼ xícara de chá de água;
  • 200 gr de chantilly.

Modo de preparo

  • Aqueça o suco de uva juntamente com o suco de limão e o açúcar;
  • Dissolva o amido de milho na água e acrescente o suco aquecido;
  • Cozinhe em fogo baixo até que engrosse;
  • Leve à geladeira em taças individuais até que fique firme;
  • Sirva decorado com 1 colher de sopa de

3. Pavê de chocolate

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó;
  • 1 lata de doce de leite;
  • 3 colheres de sopa de rum;
  • 1 pacote de biscoito tipo champanhe;
  • 400 gr de chantilly;
  • ½ xícara de chá de açúcar;
  • ½ xícara de chá de castanha de caju picada;
  • Manteiga para untar.

Modo de preparo

  • Em uma vasilha, coloque o doce de leite, o rum e misture bem. Reserve;
  • Em separado, misture o chocolate em pó ao chantilly mexendo delicadamente. Reserve 1 xícara de chá da mistura para a decoração;
  • Forre o fundo de uma forma retangular com papel manteiga ou alumínio e disponha uma camada de biscoitos;
  • Despeje a mistura de chantilly, outra camada de biscoitos e cubra com o doce de leite;
  • Distribua a última camada de biscoitos e leve à geladeira por 2 a 3 h;
  • Em uma panela, derreta o açúcar em fogo baixo para caramelizar;
  • Junte a castanha e misture bem;
  • Retire do fogo, despeje sobre o mármore untado com manteiga e deixe esfriar;
  • Passe o rolo de massa para que fique um crocante bem fino;
  • Desenforme o pavê, cubra as laterais com o chantilly reservado e salpique o crocante.

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4. Pudim de laranja

Ingredientes

  • 2 xícaras de chá de leite;
  • 2 xícaras de chá de suco de laranja;
  • 6 colheres de sopa de amido de milho;
  • ½ xícara de chá de açúcar;
  • Fatias de laranja para decorar.

Modo de preparo

  • Bata os 4 primeiros ingredientes no liquidificador;
  • Leve a mistura ao fogo e mexa até engrossar. Reserve;
  • Coloque o açúcar em uma forma com furo central e leve ao fogo até ficar um caramelo claro;
  • Despeje o pudim sobre o caramelo e leve à geladeira por 3 h;
  • Desenforme o pudim e decore com fatias de laranja.

5. Torta de ricota e uva-passa

Ingredientes

  • 500 gr de ricota amassada;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 lata de leite integral;
  • 3 colheres de sopa de amido de milho;
  • 4 colheres de sopa de açúcar;
  • 4 gemas;
  • 4 claras em neve;
  • 100 gr de uva-passa preta e sem semente.

Modo de preparo

  • Bata os 6 primeiros ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea;
  • Despeje em uma vasilha e acrescente as claras batidas em neve mexendo delicadamente;
  • Unte e enfarinhe uma assadeira com furo central e despeje a massa;
  • Salpique a uva-passa e leve ao forno pré-aquecido 200°C por 30 min ou até dourar.

6. Pudim fácil de chocolate

Ingredientes

  • 1 xícara de chá de açúcar;
  • 1/3 xícara de chá de amido de milho;
  • 200 gr de chocolate meio amargo picado;
  • 3 xícaras de chá de leite;
  • 1 ½ colher de chá de baunilha;
  • Chantilly e cerejas ao marrasquino para decorar.

Modo de preparo

  • Em uma panela, coloque o açúcar, o amido de milho e o chocolate;
  • Acrescente o leite aos poucos e leve ao fogo mexendo até que o chocolate derreta e a mistura engrosse;
  • Deixe ferver por 1 min, retire do fogo e acrescente a baunilha;
  • Despeje em um refratário e leve à geladeira por 3 h;
  • Sirva decorado com chantilly e cerejas ao marrasquino.

7. Flan de pêssego

Ingredientes

  • 1 envelope de gelatina sem sabor hidratada conforme as instruções da embalagem;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 lata de água;
  • 6 pêssegos descascados e cortados em pedaços;
  • Pêssegos em calda para decorar.

Modo de preparo

  • Coloque no liquidificador o leite condensado, a água e os pêssegos;
  • Bata até obter um purê;
  • Acrescente a gelatina hidratada e bata mais um pouco;
  • Despeje a mistura em uma forma molhada e leve à geladeira por aproximadamente 4 h;
  • Desenforme e decore com pêssegos em calda.

8. Mousse de morango

Ingredientes

  • 1 lata de creme de leite;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 caixa de gelatina em pó sabor morango;
  • 1 xícara de chá de água fervente;
  • 400 gr de morangos.

Modo de preparo

  • Corte os morangos ao meio e coloque-os em um refratário;
  • No liquidificador, bata os demais ingredientes até obter um creme homogêneo;
  • Despeje a mistura delicadamente sobre os morangos e leve à geladeira por 4 h.

9. Pudim de papaia com coco

Ingredientes

  • Polpa de 2 papaias passada por peneira;
  • ¾ xícara de chá de açúcar;
  • 7 colheres de sopa de amido de milho;
  • 2 xícaras de chá de leite de coco;
  • Coco ralado para decorar.

Modo de preparo

  • Em uma panela, coloque a polpa do papaia, o amido de milho e o açúcar;
  • Cozinhe, em fogo baixo, até engrossar levemente;
  • Adicione o leite de coco e cozinhe por 5 min até engrossar;
  • Despeje em taças individuais molhadas e leve à geladeira por 3 h;
  • Decore com coco ralado e sirva bem gelado.

10. Peras com molho de vinho

Ingredientes

  • 6 peras firme e descascadas;
  • 1 xícara de chá de açúcar;
  • 1 pedaço de canela em pau;
  • 750 ml de vinho tinto suave.

Modo de preparo

  • Coloque as peras em pé em uma panela de fundo largo;
  • Junte o açúcar, a canela e regue com o vinho;
  • Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por 40 min;
  • Retire as peras, deixe esfriar e leve à geladeira;
  • Deixe a calda no fogo por alguns minutos até engrossar;
  • Aguarde esfriar e leve à geladeira;
  • Sirva a pera com a calda bem gelada.

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Redação Tudo Ela

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